【客製化現貨】切薑絲機一機多用！6大亮點幫您打造規格化產品

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在現在的自動化生產環節當中，中央廚房和各種食品加工環境，會需要將生薑製作成薑絲，然而使用人工手切並不符合成本，於是切薑絲機成為廚房中不可或缺的得力助手，本篇文章將帶你認識一款優質的切薑絲機，其獨特的特色以及廣泛的應用範疇，讓烹飪的過程事半功倍，同時享受高效率的製程。

切薑絲機亮點1：不銹鋼和鋁合金鋼結構

康碩食品機械製造的切薑絲機是不銹鋼和鋁合金鋼製造，能夠完美適應潮濕的工作環境，整台機身和機架都不容易生鏽，讓機器長期運作的壽命延長，同時也保持了整個工作環境的衛生和整潔，只要經過妥善的維護，即使經過一段時間，外觀依然跟新的一樣。

康碩切薑絲機通過以「離心式原理」進行生薑的切削加工，讓生薑在轉盤上旋轉時，以離心作用快速旋轉切割，同時，將切成絲狀的生薑從窗口迅速甩出，這樣的做法讓薑絲切割均勻，而且，還可以處理不規則形狀的生薑或浸漬薑等，讓整個薑絲成品都非常令人滿意，每條薑絲都十分平滑無毛刺。

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康碩切薑絲機設有三個絲刀組，每組刀鋒都極為鋒利，絲刀組與料斗切面距離一致，整個刀面完美平衡，讓切絲的成品均勻對稱，另外，通過三組絲刀組快速變換，可以提高切割速度和產量降低人力成本。

薑絲的切絲規格為1.5mm～2mm，可根據不同的切割需求更換不同的刀盤，滿足不同用途的廚房或食品加工需求，只要是30mm x 60mm內的生薑，康碩切薑絲機都能輕鬆處理完畢。

康碩切薑絲機不僅專用於生薑，還適用於馬鈴薯、黃瓜等多種根莖類農產品，無論是切薑絲、馬鈴薯絲還是黃瓜絲，都儘管交付於它，保證提供多樣化的食材處理解決方案。

同時，刀盤蓋的易拆卸設計方便清洗及維護，能夠防止切物殘渣積留，維護食材的純淨度。

康碩切薑絲機提供人工難以達到的高效食材加工速度，完全不佔用過多的空間，而且具有穩定的運行性能，電壓可選擇110V或220V，適用於不同地區的使用需求，進一步讓業主的薑絲產能獲得大幅提升！

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