皮帶可拆式多功能切菜機
KS-902
皮帶可拆式切菜機,是利用901切菜機與812切丁機的結構整合改良而成,結構為SUS#304不銹鋼、微電腦變頻器、可拆式輸送帶組成,設有安全裝置:緊急停止開關、刀盤開啟感應裝置。
一頭切葉菜類,一頭切球根莖類,可切片(厚薄度可訂做)、切絲(粗細度可訂做)、切段切條(長度可調)、切丁(大小可訂做)。葉菜邊的輸送帶速度及轉刀速度採變頻器調節,均可獨立操控。
葉菜部入料輸送帶加寬,使得葉菜入料口變大,可放較大的食材,不僅提高生產效率亦增加產量。根莖部加裝入料斗,使得入料更方便。
早期機種輸送帶的設計為不可拆洗,因此在清洗的過程中,輸送帶周邊容易清洗不完全,導製卡了許多的菜渣及髒污,造成衛生方面的嚴重問題。因此康碩機械,將連續傳動的上座與下座輸送帶,升級改良為可拆皮帶式,此改良有利於加工作業完成後對設備的清洗。