在萬物皆漲的時代下，包含人力的開銷每年也持續調漲，因此讓餐廚業、食品加工業的人事成本持續增加；但只要擁有一台康碩食品機械洗菜機，自動化設備可以減少很多人力成本，讓您不用再煩惱人事成本管控的問題。
康碩洗菜機人力成本節省小幫手之一蔬果氣泡洗淨槽（KS-402)
KS-402採用SUS#304不銹鋼跟高壓鼓風機製成。高壓鼓風機產生的氣泡能帶動連續式的水流循環，使漂浮及浸至水中的蔬果能夠進行翻轉沖洗，在連續水流下能確保產品被溫和洗淨、去除髒污，且原料不受損傷。可依據農產品特性，透過計時器和球閥來調節時間及洗淨水流強度。
KS-402洗菜機單邊設有異物截流槽，槽內具排雜、排沙設計，使汙垢通過洗淨槽的側面和底部的排砂濾網進到排水管中。自動水位偵測、補水功能，大幅減少低水耗及人力成本，適用於蔬果批次批量氣泡SPA洗淨，氣泡SPA洗淨可保護蔬果不碰傷。
餐廚業、食品加工業在洗滌蔬果時是否有耗費許多的時間及人力成本呢？只要您擁有一台康碩食品機械洗菜機大大減少人力成本及時間成本，歡迎聯絡我們填寫諮詢表單，我們將派專人與您聯繫！
康碩洗菜機人力成本節省小幫手之二雙槽蔬果洗淨機(KS-404)
KS-404材質為SUS#304不銹鋼，堅固耐用又美觀，搭配高壓鼓風機產生大量氣泡同時對蔬果進行翻轉沖洗，能有效地分離蔬果表層泥砂及髒汙，且原料不受損傷。槽內具排雜、排沙設計，使汙垢通過洗淨槽的側面和底部的排砂濾網進到排水管中。汙水透 機身旁設置的手動排水閥，即可輕鬆排水。
KS-404渦流翻轉洗淨機操作簡單，透過PLC彩色螢幕人機控制面板，可依不同農產品設定洗滌時間，採手動或自動倒料，作動方式採油壓啟動，不僅穩速且精準。設有自動水位偵測、補水功能，適用於蔬果批次批量兩段式洗滌，第一段粗洗，第二段精洗，後槽用水可排向前槽使用，可節省用水量，亦可用於熱水殺菁或冷水冰鎮。
康碩洗菜機人力成本節省小幫手之三離心式脫水機(KS-430)
KS-430由SUS#304不銹鋼製造，外型美觀且耐用。操作簡單，時間及速度皆可調整，脫水運轉循環持續1至2兩分鐘，轉速可在350至900RPM之間調節。脫水時由離心器帶動主軸逐步啟動，在轉筒轉動後藉助離心力作用，將物料表面上的液體甩出去，從而達到脫水目的。內滾筒座裝置10條不銹鋼彈簧支撐，運轉時有防震效果，能保持機器的穩定，可降低聲響，打破傳統舊式脫水機的巨大噪音。配置操作功能定時、警示、峰鳴裝置及脫水完畢有蜂鳴器提示。
KS-430活動式內籃，接料方便、脫水效果好，區別傳統的袋狀脫水，能保質、保色，不損毀物料表面。蓋子開口設有安全裝置及蓋扣防止倒蓋夾手，當蓋子打開時，脫水機立即停止運轉。依照不同的產品，每批次脫水量最多可處理葉菜類8～12公斤，根莖類產品:如切片胡蘿蔔，每批次脫水量最多可處理25公斤。
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