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在廚房或食品加工的行業,對於食材的安全和衛生要求隨著時代進步越來越高,其中,需要大量洗菜成為確認和保證食材品質的重要步驟,但是聘僱大量人力來做這件事情已經不符合成本,為了提高效率也節省成本,以下將介紹四款專業洗淨設備,成為業主最得力的助手。

特色:

1.適用於大批量蔬菜、水果自動洗淨。

2.多款可調整噴流角度與大小的噴頭,搭配球閥調節水流強度。

3.可根據農產品特性,透過變頻器控制輸送帶速度,控制洗淨停留時間。

4.高壓鼓風機產生的氣泡帶動連續式水流循環,讓產品被溫和洗淨。

5.過濾槽集中漂浮物,排水管排出泥土沉澱物。

規格:

尺寸:6700 (L) x 1300 (W) x 1400 (H) mm

適用場合

大批量的蔬菜和水果洗淨,尤其適合食品加工廠或大型餐飲業者。

特色應用

可客製化設計洗淨方式,適用於各種葉菜類、根莖類及完整瓜果的洗淨,可結合切菜機、脫水機構成一條完整的生產線。

特色:

1.適用於馬鈴薯、胡蘿蔔、蕃薯、地瓜等根莖類蔬果。

2.多組特殊毛刷滾軸,可調節滾軸轉速和水流大小。

3.清水噴流管提高清洗效率,可連續或批次清洗。

4.耐磨、耐用的尼龍毛刷,去皮效果極佳。

5.洗槽配有排出口,方便排出清洗後的蔬果。

規格:

產能:600公斤至1000公斤 / 小時

尺寸:2300 (L) x 870 (W) x 1400 (H) mm

電壓:220V

適用場合:

適用於根莖類蔬果,如馬鈴薯、胡蘿蔔、蕃薯等的清洗和去皮需求。

特色應用:

特殊尼龍毛刷耐磨耐用,去皮效果極佳,可一次大量清洗去皮,提高效率,適合食品加工廠或餐飲業使用。

特色:

1.適用於蔬菜和水果批量兩段式洗滌。

2.雙槽分開式處理:後槽用水可輸至前槽使用,可節省用水。

3.強力水沖洗,保持蔬果完全清潔。

4.自動水位檢測和補充設計。

5.洗滌時間可調整,槽內有過濾裝置。

規格:

產能:15公斤至20公斤/3分鐘至5分鐘

尺寸:2070 (L) x 1800 (W) x 1670 (H) mm

電壓:220V/380V

適用場合:

批次洗滌各種蔬菜和水果,適合中型到大型食品生產加工廠。

特色應用:

雙槽分開式處理,可處理不同階段的食材處理需求,加快食品處理的進度。

特色:

1.適用於蔬菜批次量脫水。

2.活動式內籃,方便換料,不損毀物料表面。

3.控制器可調速與定時,蜂鳴器提示脫水完畢。

4.防震、靜音設計,穩定運轉。

5.可處理不同產品,脫水效果優越。

規格:

產能:500 公斤 /小時

尺寸:800 (L) x 800 (W) x 1500 (H) mm

電壓:220/380V

適用場合:

適用於需要批次量脫水的蔬菜,特別適合食品生產加工廠。

特色應用:

活動式內籃方便換料,採用防震、靜音設計,可處理不同產品,提供高效的脫水效果,使食材保持原有品質。